연두부 치즈전, 처음 도전해보는데 팁 있을까요?

Q. 연두부 치즈전, 처음 도전해보는데 팁 있을까요?

A. 답변

키친타월로 연두부 물기 먼저 충분히 빼는 게 중요해요. 전분은 너무 많지 않게 살짝만 넣어야 식감이 좋아요. 치즈는 취향껏 넣되 너무 많으면 퍼질 수 있어요.