무생채를 더 맛있게 만드는 추가적인 팁은 무엇인가요?

Q. 무생채를 더 맛있게 만드는 추가적인 팁은 무엇인가요?

A. 답변

무생채 만들 때 고춧가루 넣고 마늘 넣고 이렇게 안하고 고춧가루라 다진 마늘이랑 식초, 액젓을 미리 통에 넣어서 양념을 만들어둔 뒤 한 10분 위에 채 썰어둔 무에 넣어서 버무려요 ​ 이렇게하면 양념이 무에 더 고루 잘 어우러지더라고요 그리고 개인적으로 식초대신 저는 레몬즙이나 라임즙을 넣는 경우도 있는데 이렇게 만들면 한식보단 약간 동남아 느낌을 한 스푼 추가할 수 있어서 색다른 맛을 즐길 수 있어요!