고혈합 환자 돼지고기

Q. 고혈합 환자 돼지고기

돼지고기를 먹고 싶은데 목살을 수육처럼 해 먹는건 상관없나요? 고기 먹는 방법 좀 알려주세요

A. 답변

​ 고혈압 환자는 지방이 적은 부위를 선택하세요. 수육 목살은 괜찮지만, 소금이나 양념은 줄이세요. 찜, 구이, 삶기 방식이 좋습니다. ​