(급해요)흑설탕과 마스코바도 차이가 무엇이죠?

Q. (급해요)흑설탕과 마스코바도 차이가 무엇이죠?

제가 집에서 족발만드려고 하는데 레시피에는 흑설탕을써라고 하는데 흑설탕말고 마스코바도 설탕 써도 되는지그리고 두가지 차이점이 뭔지 정확한 답변만 채택합니다.

A. 답변

흑설탕은 정제안한 설탕이고 마스코바도도 비슷해서 대체가능해요! 약간 맛과 색깔 차이나니 참고하세요 ㅎㅎ