어묵탕 소스 25g일때 물은 얼마나 넣어야하나요?

Q. 어묵탕 소스 25g일때 물은 얼마나 넣어야하나요?

꼬치어묵인데 어묵탕 소스25g이 같이 왔어요.그런데 사용법이 안나와서 물을 얼마나 넣어야하는지 모르겠네요.어묵탕 소스 25g일때 물은 얼마나 넣어야하나요?

A. 답변

어묵탕 소스 25g은 보통 2~3인분 기준 농축액입니다. 일반적으로 물 500~600ml 정도를 넣으면 간이 맞는 편입니다. 처음에는 500ml 넣고 끓여본 뒤, 짜면 물을 조금 더 추가하세요. 꼬치어묵 양이 많다면 700ml까지 늘려도 무방합니다. 무나 대파를 함께 넣으면 국물 맛이 더 깊어집니다. 채택시 내공은 기부됩니다.