炙り豚足, 삶은 돼지족발 구이 맛은 어땠나요?

Q. 炙り豚足, 삶은 돼지족발 구이 맛은 어땠나요?

A. 답변

炙り豚足은 겉은 살짝 불향 나면서 쫀득하고, 안은 촉촉해서 생각보다 더 맛있어요. 삶은 족발을 한 번 더 구워서 그런지 느끼함이 덜하고 고소함이 올라와요. ​ 매콤 소스 발라 나오면 살짝 매콤달콤한데, 맥주랑은 진짜 잘 어울려요. 안주로는 꽤 만족도 높은 메뉴예요. ​ 양은 가게마다 다르지만 보통 2~3명이 사이드로 나눠 먹기 괜찮은 정도예요. 양념돼지갈비랑 같이 시켜도 조합 나쁘지 않아요. 갈비가 달짭짤, 족발이 쫀득고소라서 겹치지 않아요. ​ 혹시 있다면 껍데기구이나 명란구이 같은 것도 잘 어울려요. 족발 좋아하시면 한 번은 충분히 도전해볼 만한 메뉴예요.